今日は仕事終わりに慌てて

父がタケノコを掘って釜で茹でてるから

取りに来て。と

言うので山に行ってきました。


行く途中、猿がゆっくりと歩いてこちらを見ていました。

人間になれきつているので逃げていきません。

朝も、早い
時間にタケノコ掘ってると

親子できて、離れた何処でみてますよ。

で、タケノコの上だけを

ボキッとおつて剥いて食べてます。

ちゃんときれいに皮剥いてます。

また、夜遅い時間に弟が

陶芸の釜の火入れしていると

山の方からガサガサと音がしてきます。

猪がタケノコを掘ってたべたり

地面を耕して、土の中にいるミミズや、蛇を食べてるそうです。


鹿はよく、道の脇にいて、こちらを見ています。


この山の場所、

岡崎市ですよ。

そんな奥深い山でなくて


岡崎の市民病院をこえて少し、10分くらい

車で行ったとこにある、名鉄バスも通っている

里山です。

私の父がここで育って、うちがそのまま残っているのでうちや、山の手入れしながら
山の管理してるのですが。

昔、父が育つ頃には猿や猪なんて
もっと山奥にいてみたことなかったそうです。

それだけ山が開発されて、居場所がなくなって

餌もないから民間のあるところまで

おりてきてるんでしようかね。

竹の子堀も

鼻のいい猪との競争です。

そんな貴重な竹の子を

採れたてをそのまま釜で茹でます。

とにかく少しでも収穫してからすぐに茹でたほうが

美味しいタケノコ。

今日もタケノコづくしのメニューになりそうです。

食べすぎると、

消化が悪いのか胃もたれします、私。

そして、顔がぼろぼろになります。肌荒れ

食べすぎ注意です。

どんなものも。